La Fattoria
La Fattoria Carlo Filippo, nel cuore della Toscana, si estende su circa 60 ettari. Natura, tradizione e innovazione convivono qui in equilibrio. Il nostro legame con la terra e la visione futura guidano ogni scelta, nel rispetto dell’ambiente e della vocazione naturale del territorio, per prodotti autentici e di alta qualità. Rispettiamo i cicli naturali, la biodiversità e l’equilibrio dell’ecosistema. Attraverso pratiche agricole attente, preserviamo la vitalità del suolo e il carattere naturale dei vigneti.
L’agricoltura biologica è l’evoluzione naturale della nostra visione: coltivare in armonia con la natura, ridurre l’impatto ambientale e proteggere la ricchezza del territorio per le generazioni future.
La Nostra produzione
Il terreno della Fattoria Carlo Filippo, una combinazione di argilla e sabbia, crea condizioni ideali per la vite. L’argilla trattiene l’acqua e nutre le piante, mentre la sabbia garantisce drenaggio e permeabilità. Questa combinazione, unita al lavoro dell’uomo, definisce l’identità dei nostri vini.
Coltiviamo diverse varietà:
* Sangiovese: anima della tradizione toscana.
* Cabernet Sauvignon: vitigno internazionale dalla grande struttura e personalità.
* Merlot: elegante, morbido e avvolgente.
* Colorino: varietà autoctona che dona intensità, colore e carattere.
La varietà ci permette di creare vini complessi ed equilibrati, che raccontano il territorio. Dalla vigna alla cantina, ogni processo preserva le caratteristiche naturali dell’uva, trasformandole in vini eleganti, autentici e di personalità.
FATTORIA CARLOFILIPPO Di Stefano Montanelli
Via San Giovanni Battista 159
San Miniato Loc. Molino D’Egola (PI)
P.Iva 02493610501
info@fattoriacarlofilippo.it
COMMERCIALE
Paola Belli – sales@fattoriacarlofilippo.it
Rachele Arena – rachele.arena@fattoriacarlofilippo.it
AMMINISTRAZIONE
amministrazione@fattoriacarlofilippo.it